NYスタイルのジャズレストラン&バー 贅沢な空間と行き届いたサービス
2009年にオープンしたNYスタイルのジャズレストラン&バー。 ハイクオリティなサウンドシステムと地場産の食材を中心に使った旬な料理をお楽しみいただけます。 また、こだわってセレクトしたコーヒーやアルコールドリンクもオススメ。 ひとつひとつこだわり抜いたインテリアに囲まれた空間で、ゆったりとした極上の時間をお過ごし下さい。
牛肉は常陸牛、もちろん豚・鳥も地場産です。 米は常陸太田産の中でも一番おいしいと言われている里川沿いから採れたコシヒカリ米を使用しています。 魚も近海の物を揃えているので、その日その日によってシェフが食材に最も合う料理を提供致します。 また、お客様にはとことん楽しんで欲しいから、ドリンク類も手を抜きません。 コーヒーは当店のオリジナルブランド。それを日本で唯一の横式サイフォンで淹れたスペシャルコーヒーは格別です!さらにウーロン茶&ジャスミン茶は全て本場中国から取り寄せた逸品。 シングルモルトウイスキーも多数取り揃え、ビールは日本初、NYブルックリンビールの生を揃えてお待ちしております。
他では体感できないサウンドシステムに陶酔
サウンドシステムは、ドイツ最新式のオーディオavantgarde社のオールホーンスピーカーを始め、店舗初となる60年代のビンテージスピーカー&アンプを取り揃えています。 是非、音楽を初めて聴いた様な新鮮な感動と驚きを体感して下さい。 ライブでは、クオリティの高いPAシステムを完備し、極上のひとときを演出致します。 また、2ヶ月に1度ニューヨークより、ミュージシャンが来日し、都内でもなかなかお目に掛かれない生演奏を楽しめます。 ライブ以外のBGMは、レコードを常時5,000枚取り揃えています。